Tous les produits italiens chez Gourd'I

Nos pâtes :

Nos pâtes fraîches et sèches :

La principale différence entre les pâtes sèches et les pâtes fraîches est qu’à l’instar de ces dernières, les pâtes sèches sont séchées, comme leur nom l’indique. Cette étape permet de conserver les pâtes sèches plus longtemps que les pâtes frâiches.

En terme de recette, ces deux types de pâtes contiennent des ingrédients quasiment similaires. En effet, les pâtes sèches sont fabriquées à partir de semoule de blé dur, d’eau et parfois d’oeufs. Les pâtes fraîches quant à elles contiennent nécessairement des oeufs frais ainsi que de la semoule ou de la farine de blé tendre et de l’eau.

Retrouvez une grande diversité de pâtes ches Gourd'I, telles que des fusillis, tagliatelles, gnocchis ou encore rigatonis par exemple.

Notre charcuterie :

De nombreux types de charcuterie

Les Charcuteries d'Italie ouvrent nos rencontres culturelles et gourmandes avec les multiples terroirs de l'Italie. Les spécialités régionales, les AOP (Appellations d'Origines Protégées), les IGP (Indications d'Origines Protégées) y sont les plus nombreuses au monde.

Retrouvez toutes nos excellentes charcuteries dans notre épicerie fine, comme la pancetta coppata, proscuitto cotto nostrano, jambon blanc à la truffe, bresaola, mortadelle pistache, culatello, spianata piquante, etc...

Nos fromages :

De nombreux types de fromages

Italia mia, ce beau pays si intéressant présente également un grand panorama en terme de fromages, qui sont pleins de saveurs du terroir italien. Découvrez ces fromages réalisés à partir de lait de vache, de brebis, de chèvre et de bufflonne.

Retrouvez tous nos fromages dans notre épicerie fine, comme du pecorino fioretto, pecorino fresco piment, pecorino romano, pecorino moliterno, pecorino fresco fantasia, parmesan affiné 24 mois, moliterno à la truffe, riccota salata, etc...

Nos vins :

Les blancs

Retrouvez une sélection de vins blancs de la région provençale, notamment les Domaine Gavoty et Chateau Paradis.

Les rosés

Retrouvez une sélection de vins rosés de la région provençale, notamment les Domaine Gavoty et Chateau Paradis.

Les rouges

Retrouvez une sélection de vins rouges de la région provençale, notamment les Domaine Gavoty et Chateau Paradis.
Mais aussi des vins italiens, comme Barbaresco ou Langhe Dolcetto (Bio).

Nos Prosecco et champagnes :

Nos Prosecco

Ce vin italien effervescent le plus produit au monde vous réserve bien des surprises. Prosecco à la bulle fine ou abondante, sec ou plus doux, aérien ou plus complexe... venez découvrir ce vin italien pétillant chez Gourd'I.

Nos champagnes

Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France.

Nos autres produits pour vous régaler :

Les antipasti

Les antipasti sont une assiette composée traditionnelle de la cuisine italienne. Ils sont servis en collation, apéritif, entrée ou hors-d'œuvre de repas, ou au dîner, généralement composés d'une plus ou moins riche variété de divers produits culinaires régionaux d'Italie (légumes, charcuterie, fromages, poissons, crustacés, olives, huile d'olive…), ordinairement accompagnés de vin italien.

Les condiments

Pour assaisonner vos salades, pâtes, et tous vos plats, vous vous proposons des huiles d'olives 100% italiennes, ainsi que des vinaigres balsamiques de haute qualité (la crème de balsamique).

Les gourmandises

Amaretti, colombes, panettones, pâtes à tartiner, nougats, fruits au sirop, biscuits et autres sucreries sont disponibles à la vente dans la boutique Gourd'I.